„Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel, und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel sein.“
(Quelle: Hippokrates 460 v. C.)

Ernährungsmedizin

Die richtigen Zutaten für ein gesundes Leben!

Jahrtausende lang ernährten sich unsere Vorfahren von dem, was sie in der Natur fanden: u. a. wilde Beeren, Früchte, Kräuter, Fisch und Fleisch. Im Laufe der Zeit stellte man fest, dass die Pflanzen nicht nur Nahrung, sondern auch Heilmittel sind.

Derzeit leidet die Hälfte der Bevölkerung der westlichen Welt an sogenannten Zivilisationskrankheiten, welche vorwiegend auf falsche Ernährungs- und Lebensweise zurückzuführen sind.

Dazu zählen im Extremfall Erkrankungen wie:

• Übergewicht
• Untergewicht
• Bluthochdruck
• Zuckerkrankheit im Erwachsenenalter
• Gicht
• chronische Verstopfung
• Durchblutungsstörungen
• Herzinfarkt
• Schlaganfall
• Krebs

Weniger dramatisch, aber dennoch nicht minder wichtig ist die körperliche und seelische Fitness und Ausgeglichenheit. Denn ausreichend Bewegung, frische Luft, Sonnenlicht, Stressausgleich, soziale Verbundenheit und Schlafqualität spielen eine wichtige Rolle bei der Ernährungsberatung. Präventiv ist eine gesundheitsbewusste Ernährung maßgeblich für ein gesundes und erfülltes Leben. Alterungsprozesse können ebenfalls dadurch verlangsamt werden.

Wer sich gesund ernähren oder abnehmen möchte, der steht heute vor einer unüberschaubaren Zahl von Diäten und Ernährungsplänen.

Menschen können sehr unterschiedlich sein, was die Verdauung und den Stoffwechsel anbelangt. Ebenso ist nicht für jeden alles in gleichem Maße geeignet. Vorerkrankung, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten müssen unbedingt berücksichtigt werden.

In der Ernährungsberatung erhalten Sie von mir viele Informationen über ernährungsphysiologische, biochemische und allergologische Zusammenhänge der Ernährung. Sie bekommen von mir ein individuelles Ernährungskonzept, welches auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird.

Beginnen Sie die Ernährungsumstellung auch gerne im Anschluß an einer Fastenbegleitung als Initialzündung.

Gerne informiere ich Sie über mein individuelles Fastenangebot in meiner Praxis.